Bittermelone
Niedriger GI
GL 1.2 pro typische Stück (120 g) · GL 1 pro 100 g
- Extrem niedrige glykämische Last
- Der starke, bittere Geschmack kann für manche abschreckend sein
Bittermelone hat einen glykämischen Index von 18 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 1.2.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Bittermelone ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 17 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.7 g |
| Zucker (gesamt) | 1.95 g |
| Natürlich | 1.9 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.8 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 2 g |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.02 g |
| Ungesättigt | 0.18 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Extrem niedrige glykämische Last
- Enthält bioaktive Verbindungen, die die Insulinsensitivität unterstützen
- Hoher Wassergehalt zur Hydratation
- Der starke, bittere Geschmack kann für manche abschreckend sein
- Kann die Wirkung bestimmter Medikamente beeinträchtigen
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Bittermelone berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Bittermelone?
Bittermelone hat einen glykämischen Index von 18 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 1.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Bittermelone gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Bittermelone hat einen niedrigen glykämischen Index (18) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Bittermelone hat die niedrigste glykämische Last?
Bittermelone hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Bittermelone in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Bittermelone in der Logi-App mit Ihrer Portion.
