Knoblauchzehe

GI 30 · NiedrigGL 0.3 / Stück9/10

Niedriger GI

30 GI

GL 0.3 pro Stück (3 g) · GL 9.9 pro 100 g

Logi-Score 9/10

Niedriger glykämischer Index
Höherer Kohlenhydratgehalt für ein Gemüse

Knoblauchzehe hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine Stück (3 g) ergibt eine glykämische Last von 0.3.

Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #1104647 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Knoblauchzehe ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Portionen

Portion	Gramm	GL
1 clove	3 g	0.3

Nährwertangaben (pro 100g)

149

Kalorien

33.1 g

Kohlenhydrate

6.4 g

Protein

0.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	149 kcal
Kohlenhydrate	33.1 g
Zucker (gesamt)	1 g
Natürlich	1 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.1 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	1.5 g
Protein	6.4 g
Fett	0.5 g
Gesättigt	0.09 g
Ungesättigt	0.25 g
Natrium	17 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Niedriger glykämischer Index
Enthält nützliche Schwefelverbindungen
Kein zugesetzter Zucker
Höherer Kohlenhydratgehalt für ein Gemüse
Moderater glykämischer Index pro 100 g

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

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Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Knoblauchzehe?

Knoblauchzehe hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine Stück (3 g) hat eine glykämische Last von 0.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 9.9.

Ist Knoblauchzehe gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Knoblauchzehe hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Knoblauchzehe den Blutzucker?

Knoblauchzehe hat eine glykämische Last von 9.9 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.