Knoblauchsprossen
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Kann bei empfindlichen Personen Verdauungsbeschwerden verursachen
Knoblauchsprossen hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig).
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Knoblauchsprossen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 30 kcal |
| Kohlenhydrate | 6.5 g |
| Zucker (gesamt) | 1.2 g |
| Natürlich | 1.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.1 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 2.2 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.17 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedrige glykämische Last
- Reich an Antioxidantien
- Kann bei empfindlichen Personen Verdauungsbeschwerden verursachen
- Niedriger Proteingehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Knoblauchsprossen?
Knoblauchsprossen hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Knoblauchsprossen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Knoblauchsprossen hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Knoblauchsprossen den Blutzucker?
Knoblauchsprossen hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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