Kürbis
Niedriger GI
GL 1.2 pro typische Stück (120 g) · GL 1 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last und Index
- Moderater natürlicher Zucker
Kürbis hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 1.2.
Aktualisiert 20.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Kürbis ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 20 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.3 g |
| Zucker (gesamt) | 2.2 g |
| Natürlich | 2.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 0.6 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0.1 g |
| Natrium | 1 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last und Index
- Kalorienarm und unverarbeitet
- Enthält Ballaststoffe
- Moderater natürlicher Zucker
- Niedriger Proteingehalt
- Begrenzte Mikronährstoffdaten
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Kürbis berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kürbis?
Kürbis hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 1.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Kürbis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kürbis hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Kürbis den Blutzucker?
Kürbis hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Kürbis in der Logi-App mit Ihrer Portion.
