GL 5 pro 100 g
Saure knoblauch hat einen glykämischen Index von 30, gleich wie reines Knoblauch (30).
Aktualisiert 09.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Saure knoblauch ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.17 g |
| Natrium | 800 mg |
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Saure knoblauch hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig) und eine glykämische Last von 5 pro 100 g.
Saure knoblauch hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Saure knoblauch hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Knoblauch in dieser Datenbank (5 pro 100 g).
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