Knoblauch in dosen
Niedriger GI
GL 28 pro typische Dose (400 g) · GL 7 pro 100 g
- Enthält Antioxidantien
- Mäßiger Natriumgehalt
Knoblauch in dosen hat einen glykämischen Index von 30, gleich wie reines Knoblauch (30). Eine typische Dose (400 g) ergibt eine glykämische Last von 28.
Aktualisiert 26.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Knoblauch
- GI 30 · GL 10 pro 100 g
Knoblauch - GI 30 · GL 5 pro 100 g pickled
Saure knoblauch - gekochter KnoblauchGI 30 · GL 10 pro 100 g boiled
- GI 30 · GL 10 pro 100 g roasted
Gerösteter knoblauch - RöstknoblauchGI 30 · GL 11 pro 100 g fried
- GI 30 · GL 22 pro 100 g dried
Getrockneter knoblauch - GI 30 · GL 22 pro 100 g granulated
Knoblauchpulver
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Knoblauch in dosen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält Antioxidantien
- Fettarm
- Ballaststoffquelle
- Mäßiger Natriumgehalt
- Nährstoffverlust durch Verarbeitung
- Geringerer Vitamin-C-Gehalt als bei frischem Knoblauch
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Knoblauch in dosen?
Knoblauch in dosen hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine typische Dose (400 g) hat eine glykämische Last von 28; pro 100 g beträgt die glykämische Last 7.
Ist Knoblauch in dosen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Knoblauch in dosen hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Knoblauch hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Knoblauch in dieser Datenbank hat Saure knoblauch die niedrigste glykämische Last (5 pro 100 g).
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