Knoblauchgrün

GI 15 · NiedrigGL 1 / Bund10/10

Niedriger GI

15 GI

GL 1 pro typische Bund (100 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 10/10

Reich an Antioxidantien
Kann bei empfindlichen Personen Verdauungsbeschwerden verursachen

Knoblauchgrün hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Bund (100 g) ergibt eine glykämische Last von 1.

Aktualisiert 20.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Knoblauchgrün ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

6.5 g

Kohlenhydrate

2.1 g

Protein

0.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	30 kcal
Kohlenhydrate	6.5 g
Zucker (gesamt)	1.2 g
Natürlich	1.2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.1 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	1.5 g
Protein	2.1 g
Fett	0.2 g
Gesättigt	0.03 g
Ungesättigt	0.17 g
Natrium	15 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Reich an Antioxidantien
Niedrige glykämische Last
Ballaststoffreich
Kann bei empfindlichen Personen Verdauungsbeschwerden verursachen
Enthält milde natürliche Zucker

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Knoblauchgrün berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Knoblauchgrün?

Knoblauchgrün hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Bund (100 g) hat eine glykämische Last von 1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Knoblauchgrün gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Knoblauchgrün hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Knoblauchgrün den Blutzucker?

Knoblauchgrün hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.