Karotten-Julienne

GI 35 · NiedrigGL 4.5 / Tasse8/10

Niedriger GI

35 GI

GL 4.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 3 pro 100 g

Logi-Score 8/10

Niedrige glykämische Last
Mäßiger Stärkegehalt

Karotten-Julienne hat einen glykämischen Index von 35, gleich wie reines Karotte (35). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 4.5.

Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Karotten-Julienne ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

9.6 g

Kohlenhydrate

0.9 g

Protein

0.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	41 kcal
Kohlenhydrate	9.6 g
Zucker (gesamt)	4.7 g
Natürlich	4.7 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.8 g
Löslich	0.8 g
Unlöslich	2 g
Protein	0.9 g
Fett	0.2 g
Gesättigt	0.04 g
Ungesättigt	0.1 g
Natrium	69 mg

Verarbeitungsgrad

10%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Niedrige glykämische Last
Reich an Ballaststoffen und Beta-Carotin
Hoher Wassergehalt
Mäßiger Stärkegehalt
Glykämischer Index steigt beim Kochen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

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Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Karotten-Julienne?

Karotten-Julienne hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 4.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.

Ist Karotten-Julienne gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Karotten-Julienne hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Karotte hat die niedrigste glykämische Last?

Karotten-Julienne hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Karotte in dieser Datenbank (3 pro 100 g).

Prüfen Sie Karotten-Julienne in der Logi-App mit Ihrer Portion.