GL 0.1 pro Stück (4 g) · GL 3 pro 100 g
Geriebene Karotten hat einen glykämischen Index von 35, gleich wie reines Karotte (35). Eine Stück (4 g) ergibt eine glykämische Last von 0.1.
Aktualisiert 06.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #170393 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Geriebene Karotten ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 3 g | 0.1 |
| 1 strip medium | 4 g | 0.1 |
| 1 strip large (3" long) | 7 g | 0.2 |
| 1 small (5-1/2" long) | 50 g | 1.5 |
| 1 medium | 61 g | 1.8 |
| 1 large (7-1/4" to 8-/1/2" long) | 72 g | 2.2 |
| 1 cup, grated | 110 g | 3.3 |
| 1 cup, strips or slices | 122 g | 3.7 |
| 1 cup, chopped | 128 g | 3.8 |
| Kalorien | 41 kcal |
| Kohlenhydrate | 9.6 g |
| Zucker (gesamt) | 4.7 g |
| Natürlich | 4.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.8 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 2 g |
| Protein | 0.9 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.04 g |
| Ungesättigt | 0.16 g |
| Natrium | 69 mg |
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Geriebene Karotten hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine Stück (4 g) hat eine glykämische Last von 0.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.
Geriebene Karotten hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Geriebene Karotten hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Karotte in dieser Datenbank (3 pro 100 g).
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