Gurken-Maki
Mittlerer GI
GL 13 pro 100 g
- Fettarm
- Basis aus raffiniertem weißem Reis
Gurken-Maki hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).
Aktualisiert 19.06.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gurken-Maki ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.2 g |
| Natrium | 250 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Fettarm
- Enthält Gemüse (Gurke, Nori)
- Moderate glykämische Last
- Basis aus raffiniertem weißem Reis
- Moderater Natriumgehalt durch Essig und Nori
- Geringer Ballaststoffgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gurken-Maki berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gurken-Maki?
Gurken-Maki hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 13 pro 100 g.
Ist Gurken-Maki gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gurken-Maki hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Wie beeinflusst Gurken-Maki den Blutzucker?
Gurken-Maki hat eine glykämische Last von 13 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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