Gurken-Kräutersalat

GI 15 · Niedrig GL 1 · Niedrig Score 9/10

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Gurken-Kräutersalat hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Gurken-Kräutersalat unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Gurken-Kräutersalat ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
18
Kalorien
3.5g
Kohlenhydrate
0.7g
Protein
0.1g
Fett

Logi-Score: 9/10

Warum diese Bewertung?

  • ✓ Sehr niedrige glykämische Last
  • ✓ Hoher Wassergehalt
  • ✓ Enthält Antioxidantien aus Kräutern
  • ✗ Niedriger Proteingehalt
  • ✗ Minimaler Fettgehalt (kann wenig sättigend sein)

Verarbeitungsgrad

20%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien18 kcal
Kohlenhydrate3.5g
Zucker (gesamt)1.7g
Natürlich1.7g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe0.7g
Löslich0.2g
Unlöslich0.5g
Protein0.7g
Fett0.1g
Gesättigt0.02g
Ungesättigt0.08g
Natrium5mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gurken-Kräutersalat?

Gurken-Kräutersalat hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Gurken-Kräutersalat gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gurken-Kräutersalat hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Gurken-Kräutersalat den Blutzucker?

Gurken-Kräutersalat hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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