Gurkensalat mit Kefir
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Gurkensalat mit Kefir hat einen glykämischen Index von 25, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Gurkensalat mit Kefir unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Gurkensalat mit Kefir ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedriger glykämischer Wert
- ✓ Niedriger Kaloriengehalt
- ✓ Proteinquelle
- ✗ Niediger Ballaststoffgehalt
- ✗ Salzzusatz
- ✗ Fehlen von Omega-3-Fettsäuren
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 32 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.5g |
| Zucker (gesamt) | 2.8g |
| Natürlich | 2.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0.7g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 2.2g |
| Fett | 1g |
| Gesättigt | 0.6g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 120mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gurkensalat mit Kefir?
Gurkensalat mit Kefir hat einen glykämischen Index von 25, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gurkensalat mit Kefir gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gurkensalat mit Kefir hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Gurkensalat mit Kefir den Blutzucker?
Gurkensalat mit Kefir hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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