Grünkohlsalat mit kaltgepresstem Olivenöl und geschroteten Leinsamen
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Fettgehalt
Grünkohlsalat mit kaltgepresstem Olivenöl und geschroteten Leinsamen hat einen glykämischen Index von 5, höher als reines Grünkohl (2).
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Grünkohl
- GI 2 · GL 0 pro 100 g
Grünkohl - GI 2 · GL 1 pro 100 g baby
Baby-grünkohl - GI 15 · GL 1 pro 100 g steamed
Gedämpfter Kohl - GI 5 · GL 1 pro 100 g cooked
Grünkohl - Grünkohlblatt püriertGI 15 · GL 1 pro 100 g boiled
- GI 15 · GL 1 pro 100 g black
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Grünkohlsalat mit kaltgepresstem Olivenöl und geschroteten Leinsamen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 140 kcal |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Zucker (gesamt) | 1.2 g |
| Natürlich | 1.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 4.5 g |
| Löslich | 1.5 g |
| Unlöslich | 3 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 10 g |
| Gesättigt | 1.2 g |
| Ungesättigt | 8.8 g |
| Natrium | 60 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Omega-3-Fettsäuren
- Niedrige glykämische Last
- Mäßiger Fettgehalt
- Potenzial für überschüssige Kalorien bei zu viel Dressing
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Grünkohlsalat mit kaltgepresstem Olivenöl und geschroteten Leinsamen?
Grünkohlsalat mit kaltgepresstem Olivenöl und geschroteten Leinsamen hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Grünkohlsalat mit kaltgepresstem Olivenöl und geschroteten Leinsamen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Grünkohlsalat mit kaltgepresstem Olivenöl und geschroteten Leinsamen hat einen niedrigen glykämischen Index (5) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Grünkohl hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Grünkohl in dieser Datenbank hat Grünkohl die niedrigste glykämische Last (0 pro 100 g).
Prüfen Sie Grünkohlsalat mit kaltgepresstem Olivenöl und geschroteten Leinsamen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
