Grüne erbsen
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Grüne erbsen hat einen glykämischen Index von 22, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Grüne erbsen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Grüne erbsen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute pflanzliche Proteinquelle
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✗ Mäßiger natürlicher Zuckergehalt
- ✗ Kein vollständiges Protein
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 81 kcal |
| Kohlenhydrate | 14.5g |
| Zucker (gesamt) | 5.7g |
| Natürlich | 5.7g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 5.1g |
| Löslich | 1.5g |
| Unlöslich | 3.6g |
| Protein | 5.4g |
| Fett | 0.4g |
| Gesättigt | 0.07g |
| Ungesättigt | 0.23g |
| Natrium | 5mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Grüne erbsen?
Grüne erbsen hat einen glykämischen Index von 22, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Grüne erbsen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Grüne erbsen hat einen niedrigen glykämischen Index (22) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Grüne erbsen den Blutzucker?
Grüne erbsen hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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