Grüne erbsen
Niedriger GI
GL 4.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 3 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last
- Mäßiger Kohlenhydratgehalt für ein Gemüse
Grüne erbsen hat einen glykämischen Index von 22, niedriger als reines Frische grüne Erbsen (51). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 4.5.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Es enthält deutlich weniger Kohlenhydrate und eine geringere glykämische Last, was es ideal für die Behandlung von Insulinresistenz macht.
Brokkoli - GL 2 pro 100 g Es bietet ein besseres Verhältnis von Protein zu Kohlenhydraten und sättigt besser für die Blutzuckerkontrolle.
Sojabohnen - GL 1 pro 100 g Es hat einen vernachlässigbaren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und ist deutlich kalorien- und stärkeärmer als grüne Erbsen.
Spinat
Formen von Frische grüne Erbsen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Grüne erbsen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 81 kcal |
| Kohlenhydrate | 14.5 g |
| Zucker (gesamt) | 5.7 g |
| Natürlich | 5.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 5.1 g |
| Löslich | 1.5 g |
| Unlöslich | 3.6 g |
| Protein | 5.4 g |
| Fett | 0.4 g |
| Gesättigt | 0.07 g |
| Ungesättigt | 0.23 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Gute Quelle für Ballaststoffe
- Hervorragende pflanzliche Proteinquelle
- Mäßiger Kohlenhydratgehalt für ein Gemüse
- Stärkehaltiger im Vergleich zu Blattgemüse
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Grüne erbsen?
Grüne erbsen hat einen glykämischen Index von 22 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 4.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.
Ist Grüne erbsen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Grüne erbsen hat einen niedrigen glykämischen Index (22) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Frische grüne Erbsen hat die niedrigste glykämische Last?
Grüne erbsen hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Frische grüne Erbsen in dieser Datenbank (3 pro 100 g).
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