Granny smith apfel

GI 39 · NiedrigGL 6 / Stück8/10

Niedriger GI

39 GI

GL 6 pro typische Stück (120 g) · GL 5 pro 100 g

Logi-Score 8/10

Niedrige glykämische Last
Enthält natürlichen Fruchtzucker

Granny smith apfel hat einen glykämischen Index von 39 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 6.

Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Granny smith apfel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

14 g

Kohlenhydrate

0.3 g

Protein

0.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	52 kcal
Kohlenhydrate	14 g
Zucker (gesamt)	10 g
Natürlich	10 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.8 g
Löslich	0.8 g
Unlöslich	2 g
Protein	0.3 g
Fett	0.2 g
Gesättigt	0.03 g
Ungesättigt	0.17 g
Natrium	1 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Niedrige glykämische Last
Hoher Ballaststoffgehalt
Reich an Antioxidantien
Enthält natürlichen Fruchtzucker
Moderate glykämische Wirkung

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Granny smith apfel?

Granny smith apfel hat einen glykämischen Index von 39 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.

Ist Granny smith apfel gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Granny smith apfel hat einen niedrigen glykämischen Index (39) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Granny smith apfel den Blutzucker?

Granny smith apfel hat eine glykämische Last von 5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.