Geröstete rote bete
Mittlerer GI
GL 7.7 pro typische Stück (120 g) · GL 6.4 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last
- Moderater glykämischer Index
Geröstete rote bete hat einen glykämischen Index von 64, höher als reines Rote beete (61). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 7.7.
Aktualisiert 09.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Gedünsteter Brokkoli hat einen niedrigeren glykämischen Index und weniger natürlichen Zucker als geröstete Rote Beete, was ihn besser für die Blutzuckerkontrolle macht.
Gedünsteter brokkoli - GL 1 pro 100 g Gekochter Spargel enthält weniger Gesamtsüße und glykämische Last, was zu stabileren Blutzuckerwerten beiträgt.
Gekochter Spargel
Formen von Rote beete
- GI 61 · GL 5 pro 100 g
Rote beete - Rote-Bete-SprossenGI 15 · GL 1 pro 100 g sprouts
- GI 64 · GL 6 pro 100 g yellow
Goldene rübe - Rote-Bete-Salat mit saurer SahneGI 61 · GL 6 pro 100 g salad
- Gewürfelte Rote BeteGI 64 · GL 6.4 pro 100 g boiled
- GI 64 · GL 8 pro 100 g pickled
Eingelegte Rote Bete - Rote-Bete-ChipsGI 65 · GL 39 pro 100 g chips
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Geröstete rote bete ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 44 kcal |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Zucker (gesamt) | 7 g |
| Natürlich | 7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 1.6 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.17 g |
| Natrium | 78 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last
- Guter Ballaststoffgehalt
- Kein zugesetzter Zucker
- Moderater glykämischer Index
- Natürlich reich an Gesamtsüßen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Geröstete rote bete?
Geröstete rote bete hat einen glykämischen Index von 64 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 7.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 6.4.
Ist Geröstete rote bete gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Geröstete rote bete hat einen mittleren glykämischen Index (64). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gedünsteter brokkoli.
Welche Form von Rote beete hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Rote beete in dieser Datenbank hat Rote-Bete-Sprossen die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Geröstete rote bete in der Logi-App mit Ihrer Portion.
