Gelbe Bete

GI 64 · MittelGL 7.2 / Stück9/10

Mittlerer GI

64 GI

GL 7.2 pro typische Stück (120 g) · GL 6 pro 100 g

Logi-Score 9/10

Hoher Ballaststoffgehalt
Moderater glykämischer Index

Gelbe Bete hat einen glykämischen Index von 64, höher als reines Rote Bete (61). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 7.2.

Aktualisiert 04.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Gelbe Bete ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

10 g

Kohlenhydrate

1.6 g

Protein

0.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	43 kcal
Kohlenhydrate	10 g
Zucker (gesamt)	7 g
Natürlich	7 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.8 g
Löslich	0.8 g
Unlöslich	2 g
Protein	1.6 g
Fett	0.2 g
Gesättigt	0.03 g
Ungesättigt	0.17 g
Natrium	78 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Hoher Ballaststoffgehalt
Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Fettarm
Moderater glykämischer Index
Enthält natürlichen Zucker

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gelbe Bete berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gelbe Bete?

Gelbe Bete hat einen glykämischen Index von 64 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 7.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 6.

Ist Gelbe Bete gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gelbe Bete hat einen mittleren glykämischen Index (64). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.

Welche Form von Rote Bete hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Rote Bete in dieser Datenbank hat Rote Bete die niedrigste glykämische Last (4.2 pro 100 g).

Prüfen Sie Gelbe Bete in der Logi-App mit Ihrer Portion.