Eingelegte Rote Bete
Mittlerer GI
GL 2.4 pro typische Scheibe (30 g) · GL 8 pro 100 g
- Niedriger Fettgehalt
- Zusätzlicher Zucker
Eingelegte Rote Bete hat einen glykämischen Index von 64, höher als reines Rote beete (61). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 2.4.
Aktualisiert 26.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Formen von Rote beete
- GI 61 · GL 5 pro 100 g
Rote beete - Rote-Bete-SprossenGI 15 · GL 1 pro 100 g sprouts
- GI 64 · GL 6 pro 100 g yellow
Goldene rübe - Rote-Bete-Salat mit saurer SahneGI 61 · GL 6 pro 100 g salad
- GI 64 · GL 6.4 pro 100 g roasted
Geröstete rote bete - Gewürfelte Rote BeteGI 64 · GL 6.4 pro 100 g boiled
- Rote-Bete-ChipsGI 65 · GL 39 pro 100 g chips
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Eingelegte Rote Bete ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 49 kcal |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Zucker (gesamt) | 9 g |
| Natürlich | 5 g |
| Zugesetzt | 4 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 0.7 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0.1 g |
| Natrium | 200 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Fettgehalt
- Ballaststoffquelle
- Niedriger Verarbeitungsgrad
- Zusätzlicher Zucker
- Mittlere glykämische Last
- Natriumgehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Eingelegte Rote Bete?
Eingelegte Rote Bete hat einen glykämischen Index von 64 (Mittel). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 2.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 8.
Ist Eingelegte Rote Bete gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Eingelegte Rote Bete hat einen mittleren glykämischen Index (64). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gekochte rüben.
Welche Form von Rote beete hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Rote beete in dieser Datenbank hat Rote-Bete-Sprossen die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Eingelegte Rote Bete in der Logi-App mit Ihrer Portion.
