Geröstete pilze
Niedriger GI
GL 0.5 pro typische Stück (120 g) · GL 0.4 pro 100 g
- Sehr niedriger glykämischer Load und Index
- Nur bescheidener Ballaststoffgehalt
Geröstete pilze hat einen glykämischen Index von 10, gleich wie reines Champignons (10). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 0.5.
Aktualisiert 22.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Es ist reich an Ballaststoffen und Mikronährstoffen und bietet somit mehr Vorteile für die Blutzuckerkontrolle.
Gedünsteter brokkoli - GL 1 pro 100 g Sie bieten mehr Ballaststoffe und Nährstoffe, was die Insulinsensitivität verbessert.
Gedünstete rosenkohl - GL 1 pro 100 g Es enthält mehr Magnesium und Mikronährstoffe, die bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels helfen.
Gebratener Spinat
Formen von Champignons
- GI 10 · GL 1 pro 100 g
Champignons - GI 10 · GL 1 pro 100 g brown
Braune champignons - GI 10 · GL 1 pro 100 g white
Champignons (roh) - GI 10 · GL 1 pro 100 g fried
Champignons angebraten in wenig öl - GI 15 · GL 1 pro 100 g cannedin olive oil
Champignons in Olivenöl - GI 15 · GL 1 pro 100 g pickled
Eingelegte pilze - Gegrillte Pilze mit nativem Olivenöl extraGI 10 · GL 1 pro 100 g grilled
- +5 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Geröstete pilze ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 28 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.3 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 0.9 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 0.4 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.3 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedriger glykämischer Load und Index
- Kalorien- und Fettgehalt niedrig
- Enthält Ballaststoffe
- Nur bescheidener Ballaststoffgehalt
- Begrenztes Mikronährstoffprofil im Vergleich zu Alternativen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Geröstete pilze?
Geröstete pilze hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 0.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.4.
Ist Geröstete pilze gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Geröstete pilze hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Champignons hat die niedrigste glykämische Last?
Geröstete pilze hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Champignons in dieser Datenbank (0.4 pro 100 g).
Prüfen Sie Geröstete pilze in der Logi-App mit Ihrer Portion.
