Geriebene kartoffeln
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Geriebene kartoffeln hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 13 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Geriebene kartoffeln unter den höchsten beim glykämischen Index.
Geriebene kartoffeln kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Fettarm
- ✓ Enthält etwas Ballaststoffe
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Moderate glykämische Last
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 77 kcal |
| Kohlenhydrate | 17.5g |
| Zucker (gesamt) | 0.8g |
| Natürlich | 0.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.2g |
| Löslich | 0.7g |
| Unlöslich | 1.5g |
| Protein | 2g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.02g |
| Natrium | 6mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Geriebene kartoffeln?
Geriebene kartoffeln hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 13 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Geriebene kartoffeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Geriebene kartoffeln hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Wie beeinflusst Geriebene kartoffeln den Blutzucker?
Geriebene kartoffeln hat eine glykämische Last von 13 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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