Geriebene kartoffeln

GI 75 · HochGL 19.5 / Tasse4/10

Hoher GI

75 GI

GL 19.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 13 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Fettarm
Hoher glykämischer Index

Geriebene kartoffeln hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 19.5.

Aktualisiert 16.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Geriebene kartoffeln ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

17.5 g

Kohlenhydrate

2 g

Protein

0.1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	77 kcal
Kohlenhydrate	17.5 g
Zucker (gesamt)	0.8 g
Natürlich	0.8 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.2 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.5 g
Protein	2 g
Fett	0.1 g
Gesättigt	0.03 g
Ungesättigt	0.02 g
Natrium	6 mg

Verarbeitungsgrad

20%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Fettarm
Enthält etwas Ballaststoffe
Hoher glykämischer Index
Moderate glykämische Last
Niedriger Proteingehalt

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

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Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Geriebene kartoffeln?

Geriebene kartoffeln hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 19.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 13.

Ist Geriebene kartoffeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Geriebene kartoffeln hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.

Wie beeinflusst Geriebene kartoffeln den Blutzucker?

Geriebene kartoffeln hat eine glykämische Last von 13 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.