GL 1.2 pro 100 g
Rotkohl gekocht hat einen glykämischen Index von 15, höher als reines Weißkohl (10).
Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Rotkohl gekocht ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 32 kcal |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Zucker (gesamt) | 4.22 g |
| Natürlich | 4.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.9 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2 g |
| Protein | 1.26 g |
| Fett | 0.14 g |
| Gesättigt | 0.02 g |
| Ungesättigt | 0.12 g |
| Natrium | 250 mg |
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Rotkohl gekocht berechnen
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Rotkohl gekocht hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1.2 pro 100 g.
Rotkohl gekocht hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Unter den Formen von Weißkohl in dieser Datenbank hat Weißkohl die niedrigste glykämische Last (0.3 pro 100 g).
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