GL 1 pro 100 g
gekochter Rotkohl hat einen glykämischen Index von 15, höher als reines Weißkohl (10).
Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
gekochter Rotkohl ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 35 kcal |
| Kohlenhydrate | 7.5 g |
| Zucker (gesamt) | 3.5 g |
| Natürlich | 3.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.1 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.07 g |
| Natrium | 15 mg |
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
gekochter Rotkohl hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
gekochter Rotkohl hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
gekochter Rotkohl hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Weißkohl in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
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