Gebratene Aubergine mit Kräuterseitlingen
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger Proteingehalt
Gebratene Aubergine mit Kräuterseitlingen hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig).
Aktualisiert 19.04.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gebratene Aubergine mit Kräuterseitlingen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 45 kcal |
| Kohlenhydrate | 7.5 g |
| Zucker (gesamt) | 3.5 g |
| Natürlich | 3.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.9 g |
| Protein | 1.7 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 1.3 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedrige glykämische Last
- Reich an Antioxidantien
- Niedriger Proteingehalt
- Kann beim Anbraten viel Öl aufnehmen
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gebratene Aubergine mit Kräuterseitlingen?
Gebratene Aubergine mit Kräuterseitlingen hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Gebratene Aubergine mit Kräuterseitlingen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gebratene Aubergine mit Kräuterseitlingen hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Gebratene Aubergine mit Kräuterseitlingen den Blutzucker?
Gebratene Aubergine mit Kräuterseitlingen hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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