Auberginenaufstrich

GI 15 · NiedrigGL 0.2 / Esslöffel8.5/10

Niedriger GI

15 GI

GL 0.2 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 8.5/10

Niedrige glykämische Last
Relativ hoch Salzkonzentration

Auberginenaufstrich hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.2.

Aktualisiert 18.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Auberginenaufstrich ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

Weiter im Browser

Nährwertangaben (pro 100g)

110

Kalorien

8 g

Kohlenhydrate

2 g

Protein

8 g

Fett

pro 100g

Kalorien	110 kcal
Kohlenhydrate	8 g
Zucker (gesamt)	3 g
Natürlich	3 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	3 g
Löslich	0.9 g
Unlöslich	2.1 g
Protein	2 g
Fett	8 g
Gesättigt	1.2 g
Ungesättigt	6.5 g
Natrium	350 mg

Verarbeitungsgrad

65%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Niedrige glykämische Last
Hoher Ballaststoffgehalt
Niedriger Verarbeitungsgrad
Relativ hoch Salzkonzentration
Mäßiger Kaloriengehalt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Auberginenaufstrich berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Auberginenaufstrich?

Auberginenaufstrich hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Auberginenaufstrich gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Auberginenaufstrich hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Auberginenaufstrich den Blutzucker?

Auberginenaufstrich hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.