Elefantenfuß-Yam
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Elefantenfuß-Yam hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 13 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Elefantenfuß-Yam unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Elefantenfuß-Yam ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger Fettgehalt
- ✓ Niedriger Natriumgehalt
- ✗ Mittlere glykämische Last
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 26g |
| Zucker (gesamt) | 0.5g |
| Natürlich | 0.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4.1g |
| Löslich | 1.2g |
| Unlöslich | 2.9g |
| Protein | 1.5g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.05g |
| Ungesättigt | 0.15g |
| Natrium | 13mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Elefantenfuß-Yam?
Elefantenfuß-Yam hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 13 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Elefantenfuß-Yam gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Elefantenfuß-Yam hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Elefantenfuß-Yam den Blutzucker?
Elefantenfuß-Yam hat eine glykämische Last von 13 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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