Frühlingssalat
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Frühlingssalat hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Frühlingssalat unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Frühlingssalat ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Hoher Wasser- und Ballaststoffgehalt
- ✓ Minimaler Verarbeitungsgrad
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Kein löslicher Ballaststoff
- ✗ Wenig ungesättigte Fette
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 28 kcal |
| Kohlenhydrate | 5.2g |
| Zucker (gesamt) | 2.8g |
| Natürlich | 2.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.1g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.5g |
| Protein | 1.1g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.1g |
| Natrium | 12mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Frühlingssalat?
Frühlingssalat hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Frühlingssalat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Frühlingssalat hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Frühlingssalat den Blutzucker?
Frühlingssalat hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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