Focaccia
Hoher GI
GL 17 pro Stück (50 g) · GL 34 pro 100 g
- Enthält einige ungesättigte Fette aus Olivenöl
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Focaccia hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine Stück (50 g) ergibt eine glykämische Last von 17.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Dieses Fladenbrot bietet ein ähnliches herzhaftes Erlebnis wie Focaccia, jedoch mit einer deutlich niedrigeren glykämischen Last von 2 statt 34, was zu einem wesentlich geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel führt.
Blumenkohlfladenbrot - GL 8 pro 100 g Socca bietet eine sättigende, brotähnliche Textur und reduziert gleichzeitig die glykämische Last von 34 auf 8, was es zu einer viel stabileren Wahl für das Blutzuckermanagement macht.
Kichererbsenfladen - GL 2.7 pro 100 g Diese Cracker bieten eine knusprige, getreidebasierte Alternative mit einer minimalen glykämischen Last von 2 und verhindern so die starken Blutzuckerspitzen, die mit herkömmlicher Focaccia verbunden sind.
Leinsamenknäckebrot
Formen von Focaccia
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Focaccia ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 slice (approx. 2x4 inches) | 50 g | 17 |
| 1 serving | 100 g | 34 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Zucker (gesamt) | 1.5 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 6 g |
| Gesättigt | 1 g |
| Ungesättigt | 5 g |
| Natrium | 600 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält einige ungesättigte Fette aus Olivenöl
- Liefert moderates Protein
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
- Moderater Natriumgehalt
- Niedriger Ballaststoffgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Focaccia berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Focaccia?
Focaccia hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine Stück (50 g) hat eine glykämische Last von 17; pro 100 g beträgt die glykämische Last 34.
Ist Focaccia gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Focaccia hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohlfladenbrot.
Welche Form von Focaccia hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Focaccia in dieser Datenbank hat Vollkorn-focaccia die niedrigste glykämische Last (24 pro 100 g).
Prüfen Sie Focaccia in der Logi-App mit Ihrer Portion.
