Dünn geschnittenes Weißbrot
Hoher GI
GL 11 pro typische Scheibe (30 g) · GL 36.8 pro 100 g
- Wenig gesättigte Fettsäuren
- Hoher glykämischer Index (75), der Blutzuckerspitzen verursacht
Dünn geschnittenes Weißbrot hat einen glykämischen Index von 75, gleich wie reines Weißbrot (75). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 11.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 16 pro 100 g Gekeimtes Vollkornbrot bietet einen deutlich niedrigeren glykämischen Index von 36 und eine glykämische Last von 16, was im Vergleich zu Weißbrot zu einem viel langsameren und stabileren Blutzuckeranstieg führt.
Vollkornbrot mit keimlingen - GL 14 pro 100 g Leinsamenbrot bietet eine deutlich geringere glykämische Last von 14 und trägt dazu bei, den mit Weißbrot verbundenen Blutzuckeranstieg nach dem Essen zu minimieren.
Leinsamenbrot - GL 20 pro 100 g Reines Roggensauerteigbrot hat einen niedrigeren glykämischen Index von 48 und eine reduzierte glykämische Last von 20, was es zu einer blutzuckerfreundlicheren Alternative für Sandwiches oder Toast macht.
Sauerteig-Roggenbrot
Formen von Weißbrot
- GI 75 · GL 37 pro 100 g
Weißbrot - GI 15 · GL 1.2 pro 100 g keto
Keto-brot - GI 25 · GL 3 pro 100 g seededlow sodium
Samenbrot - GI 35 · GL 5 pro 100 g Marke: carbonaut
Carbonaut brotscheibe - Putka ProBody BrotGI 35 · GL 5 pro 100 g Marke: probody
- GI 35 · GL 6 pro 100 g high protein
Eiweißbrot - Eierauflauf mit BrotGI 55 · GL 10 pro 100 g egg bake
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Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Dünn geschnittenes Weißbrot ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 265 kcal |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| Zucker (gesamt) | 5 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 3 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.9 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fett | 3.2 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 2.5 g |
| Natrium | 490 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Wenig gesättigte Fettsäuren
- Moderater Proteingehalt
- Hoher glykämischer Index (75), der Blutzuckerspitzen verursacht
- Geringer Ballaststoffgehalt im Verhältnis zur Kohlenhydratlast
- Basis aus raffiniertem Mehl mit zugesetztem Zucker
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Dünn geschnittenes Weißbrot?
Dünn geschnittenes Weißbrot hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 11; pro 100 g beträgt die glykämische Last 36.8.
Ist Dünn geschnittenes Weißbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Dünn geschnittenes Weißbrot hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkornbrot mit keimlingen.
Welche Form von Weißbrot hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Weißbrot in dieser Datenbank hat Keto-brot die niedrigste glykämische Last (1.2 pro 100 g).
Prüfen Sie Dünn geschnittenes Weißbrot in der Logi-App mit Ihrer Portion.
