Chilischoten
Niedriger GI
GL 0.6 pro Stück (45 g) · GL 1.3 pro 100 g
- Etwa 144 mg Vitamin C pro 100 g; eine 45 g schwere Chilischote liefert etwa 65 mg.
- Wird normalerweise in kleinen Mengen verzehrt, daher liefert eine typische Portion nur wenig Ballaststoffe oder Protein.
Chilischoten hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Stück (45 g) ergibt eine glykämische Last von 0.6.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: Logi Nutrition Team (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt, manuell geprüft) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 0.6 pro 100 g Jalapeños are a milder fresh chili for salsas, eggs and tacos, with about 29 kcal per 100 g and a glycemic load of about 1.
Jalapeños - GL 1 pro 100 g Bell pepper gives stir-fries, salads and sauces the same pepper flavour and colour without the heat.
Paprika - GL 5.9 pro 100 g Black pepper is the everyday way to add bite to a dish when there is no fresh chili, used by the pinch.
Schwarzer pfeffer - GL 3 pro 100 g Ground paprika adds red colour and pepper flavour to stews, eggs and marinades, sweet or hot, by the teaspoon.
Paprikapulver
Formen von Chilischoten
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Chilischoten ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 9 g | 0.1 |
| 1 pepper | 45 g | 0.6 |
| 1 cup, chopped | 150 g | 2 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 40 kcal |
| Kohlenhydrate | 8.81 g |
| Zucker (gesamt) | 5.3 g |
| Natürlich | 5.3 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 1.87 g |
| Fett | 0.44 g |
| Gesättigt | 0.04 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 7 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Etwa 144 mg Vitamin C pro 100 g; eine 45 g schwere Chilischote liefert etwa 65 mg.
- Nur 40 kcal pro 100 g und eine glykämische Last von etwa 1.
- Wird normalerweise in kleinen Mengen verzehrt, daher liefert eine typische Portion nur wenig Ballaststoffe oder Protein.
- Die Schärfe (Capsaicin) ist für manche Menschen zu stark, daher sollte man mit einer kleinen Menge beginnen.
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Chilischoten berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Chilischoten?
Chilischoten hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Stück (45 g) hat eine glykämische Last von 0.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.3.
Ist Chilischoten gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Chilischoten hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Chilischoten hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Chilischoten in dieser Datenbank hat Chili aus der Dose die niedrigste glykämische Last (0.7 pro 100 g).
Prüfen Sie Chilischoten in der Logi-App mit Ihrer Portion.
