Cassava-wurzelfaser
Niedriger GI
GL 9 pro 100 g
- Extrem hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger Proteingehalt
Cassava-wurzelfaser hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig).
Aktualisiert 08.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Cassava-wurzelfaser ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 80 kcal |
| Kohlenhydrate | 90 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 80 g |
| Löslich | 24 g |
| Unlöslich | 56 g |
| Protein | 0.5 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.05 g |
| Ungesättigt | 0.15 g |
| Natrium | 10 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Extrem hoher Ballaststoffgehalt
- Sehr niedriger glykämischer Index und Load
- Minimale zugesetzte Zucker
- Niedriger Proteingehalt
- Unbekanntes Verarbeitungsniveau
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Cassava-wurzelfaser berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Cassava-wurzelfaser?
Cassava-wurzelfaser hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig) und eine glykämische Last von 9 pro 100 g.
Ist Cassava-wurzelfaser gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Cassava-wurzelfaser hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Cassava-wurzelfaser den Blutzucker?
Cassava-wurzelfaser hat eine glykämische Last von 9 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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