Birne mit Schale

GI 38 · NiedrigGL 6.8 / Stück9/10

Niedriger GI

38 GI

GL 6.8 pro typische Stück (120 g) · GL 5.7 pro 100 g

Logi-Score 9/10

Hoher Ballaststoffgehalt
Enthält natürliche Zucker

Birne mit Schale hat einen glykämischen Index von 38 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 6.8.

Aktualisiert 12.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Birne mit Schale ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

15 g

Kohlenhydrate

0.4 g

Protein

0.1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	57 kcal
Kohlenhydrate	15 g
Zucker (gesamt)	9.8 g
Natürlich	9.8 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	3.1 g
Löslich	1 g
Unlöslich	2.1 g
Protein	0.4 g
Fett	0.1 g
Gesättigt	0.02 g
Ungesättigt	0.08 g
Natrium	1 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Hoher Ballaststoffgehalt
Niedriger glykämischer Index
Reich an Wasser und Mikronährstoffen
Enthält natürliche Zucker
Niedriger Proteingehalt

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Birne mit Schale?

Birne mit Schale hat einen glykämischen Index von 38 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 6.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.7.

Ist Birne mit Schale gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Birne mit Schale hat einen niedrigen glykämischen Index (38) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Birne mit Schale den Blutzucker?

Birne mit Schale hat eine glykämische Last von 5.7 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.