Abendbrot
Mittlerer GI
GL 9.3 pro typische Scheibe (30 g) · GL 31 pro 100 g
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Moderate glykämische Last
Abendbrot hat einen glykämischen Index von 65, niedriger als reines Weißbrot (75). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 9.3.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 14 pro 100 g Leinsamenbrot bietet eine deutlich niedrigere glykämische Last (14 statt 31) bei gleichbleibender brotähnlicher Textur und Verwendung.
Leinsamenbrot - GL 14 pro 100 g Chiasamenbrot sorgt für eine wesentlich stabilere Blutzuckerreaktion mit einer glykämischen Last von 14 im Vergleich zu 31 beim ursprünglichen Brot.
Chia-samen-brot - GL 1 pro 100 g Blumenkohl-Fladen sind eine hervorragende glykämisch niedrige Alternative (GL 1), die als direkter, blutzuckerfreundlicher Ersatz für Brotscheiben dienen kann.
Blumenkohlringe
Formen von Weißbrot
- GI 75 · GL 37 pro 100 g
Weißbrot - GI 15 · GL 1.2 pro 100 g keto
Keto-brot - GI 25 · GL 3 pro 100 g seededlow sodium
Samenbrot - GI 35 · GL 5 pro 100 g Marke: carbonaut
Carbonaut brotscheibe - Putka ProBody BrotGI 35 · GL 5 pro 100 g Marke: probody
- GI 35 · GL 6 pro 100 g high protein
Eiweißbrot - Eierauflauf mit BrotGI 55 · GL 10 pro 100 g egg bake
- +67 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Abendbrot ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 250 kcal |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Zucker (gesamt) | 3 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Löslich | 1.5 g |
| Unlöslich | 3.5 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 3 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 2 g |
| Natrium | 500 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Enthält etwas Protein
- Moderate glykämische Last
- Verarbeitetes Getreideprodukt
- Enthält zugesetztes Salz und Zucker
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Abendbrot?
Abendbrot hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 9.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 31.
Ist Abendbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Abendbrot hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Leinsamenbrot.
Welche Form von Weißbrot hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Weißbrot in dieser Datenbank hat Keto-brot die niedrigste glykämische Last (1.2 pro 100 g).
Prüfen Sie Abendbrot in der Logi-App mit Ihrer Portion.
