Tærtedej
Høj GI
GL 41 pr. 100 g
- Lavt indhold af tilsat sukker
- Høj glykæmisk indeks og belastning
Tærtedej har et glykæmisk indeks på 75, højere end almindelig Hvededej (70).
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- Mandelmel- og æggequicheGL 1 pr. 100 g Denne udskiftning reducerer drastisk den glykæmiske belastning fra 41 til 1, hvilket giver en meget mere stabil blodsukkerrespons.
- GL 7 pr. 100 g Med en meget lav glykæmisk belastning på 2 giver dette et næringstæt, blodsukkervenligt alternativ til traditionel mørdej.
Malede solsikkefrø - GL 17.1 pr. 100 g Kokosmel er et fiberrigt alternativ, der sænker den glykæmiske påvirkning markant sammenlignet med mørdej med højt glykæmisk indeks.
Kokosmel
Former af Hvededej
- GI 70 · GL 38 pr. 100 g
Hvededej - fuldkornsdejGI 50 · GL 23 pr. 100 g whole
- Friturestegte dejbollerGI 75 · GL 34 pr. 100 g fried
- GI 75 · GL 36 pr. 100 g mærke: pillsbury
Pilsberries-korn - GI 75 · GL 42 pr. 100 g cinnamon roll
Kanelsnurredej - Dej til fyldte lommerGI 75 · GL 45 pr. 100 g sofficini
- GI 75 · GL 45 pr. 100 g gluten free
Glutenfri kage
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Tærtedej er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Kulhydrater | 54 g |
| Sukker (i alt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 1.5 g |
| Protein | 7 g |
| Fedt | 3 g |
| Mættet | 0.4 g |
| Umættet | 2.6 g |
| Natrium | 400 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt indhold af tilsat sukker
- Indeholder noget protein
- Høj glykæmisk indeks og belastning
- Lavt fiberindhold
- Moderat forarbejdet
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Tærtedej?
Tærtedej har et glykæmisk indeks på 75 (Højt) og en glykæmisk belastning på 41 pr. 100 g.
Er Tærtedej godt for personer med insulinresistens?
Tærtedej har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel- og æggequiche.
Hvilken form af Hvededej har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvededej i denne database har fuldkornsdej den laveste glykæmiske belastning (23 pr. 100 g).
Tjek Tærtedej i Logi-appen med din portion.
