Kortkornet ris

GI 72 · HøjtGL 85.5 / kop3/10

Høj GI

72 GI

GL 85.5 pr. typisk kop (150 g) · GL 57 pr. 100 g

Logi-score 3/10

Lavt fedtindhold
Meget høj glykæmisk indeks

Kortkornet ris har et glykæmisk indeks på 72, lavere end almindelig Kogt hvid ris (73). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 85.5.

Opdateret 10. mar. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Former af Kogt hvid ris

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Kortkornet ris er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

360

Kalorier

79 g

Kulhydrater

6.7 g

Protein

0.5 g

Fedt

per 100g

Kalorier	360 kcal
Kulhydrater	79 g
Sukker (i alt)	0.1 g
Naturligt	0.1 g
Tilsat	0 g
Fiber	0.5 g
Opløselig	0.2 g
Uopløselig	0.4 g
Protein	6.7 g
Fedt	0.5 g
Mættet	0.1 g
Umættet	0.4 g
Natrium	1 mg

Forarbejdningsgrad

40%

Moderat

Hvorfor denne score?

Lavt fedtindhold
Ingen tilsat sukker
Meget høj glykæmisk indeks
Meget høj glykæmisk belastning
Minimalt fiberindhold

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Kortkornet ris?

Kortkornet ris har et glykæmisk indeks på 72 (Højt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 85.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 57.

Er Kortkornet ris godt for personer med insulinresistens?

Kortkornet ris har et højt glykæmisk indeks (72) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Kogt quinoa.

Hvilken form af Kogt hvid ris har den laveste glykæmiske belastning?

Blandt formerne af Kogt hvid ris i denne database har Fuldkorns brun ris den laveste glykæmiske belastning (12 pr. 100 g).

Tjek Kortkornet ris i Logi-appen med din portion.