Kogt kartoffel
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Kogt kartoffel har et glykæmisk indeks på 78, klassificeret som højt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 15 per 100g har det en moderat indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Kogt kartoffel blandt de højeste i glykæmisk indeks.
Kogt kartoffel kan forårsage hurtige blodsukkertoppe og bør indtages i små portioner.
Logi Score: 5/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Low-calorie
- ✓ Minimally processed
- ✗ High glycemic index
- ✗ Significant glycemic load
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 87 kcal |
| Kulhydrater | 20.1g |
| Sukker (i alt) | 0.9g |
| Naturligt | 0.9g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 1.8g |
| Opløselig | 0.5g |
| Uopløselig | 1.3g |
| Protein | 1.9g |
| Fedt | 0.1g |
| Mættet | 0.03g |
| Umættet | 0.01g |
| Natrium | 6mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Kogt kartoffel?
Kogt kartoffel har et glykæmisk indeks på 78, klassificeret som højt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 15 per 100g har det en moderat indvirkning på blodsukker.
Er Kogt kartoffel godt for personer med insulinresistens?
Kogt kartoffel har et højt glykæmisk indeks (78). Personer med insulinresistens bør begrænse indtagelsen.
Hvordan påvirker Kogt kartoffel blodsukker?
Kogt kartoffel har en glykæmisk belastning på 15 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →