Klassisk baguette
Høj GI
GL 73.7 pr. stykke (139 g) · GL 53 pr. 100 g
- Lavt indhold af mættede fedtsyrer
- Ekstremt høj glykæmisk belastning og indeks
Klassisk baguette har et glykæmisk indeks på 95 (Højt). En stykke (139 g) giver en glykæmisk belastning på 73.7.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #172675 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 16 pr. 100 g Spireprocessen øger biotilgængeligheden af næringsstoffer og sænker den glykæmiske påvirkning sammenlignet med raffineret hvedemel.
Spiret fuldkornsbrød - GL 1 pr. 100 g Det har et betydeligt lavere indhold af kulhydrater og et højere indhold af sunde fedtstoffer og fibre, hvilket forhindrer skarpe insulinudsving.
Mandelmel - GL 22 pr. 100 g Det høje fiberindhold og brugen af fuldkornsrugmel resulterer i en meget lavere glykæmisk respons end hvedebaserede baguettes.
Pumpernickelbrød
Former af Klassisk baguette
- GI 55 · GL 26 pr. 100 g brown
Brun baguette - HvidløgsfluteGI 70 · GL 28 pr. 100 g herb
- rugbaguetteGI 58 · GL 28 pr. 100 g rye
- GI 65 · GL 31 pr. 100 g buckwheat
Boghvede baguette - GI 70 · GL 32 pr. 100 g garlic
Hvidløgsbaguette - GI 75 · GL 40 pr. 100 g tiger
Tigerbaguette - rustik baguetteGI 75 · GL 41 pr. 100 g rustic
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Klassisk baguette er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 139 g | 73.7 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Kulhydrater | 56 g |
| Sukker (i alt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Opløselig | 0.54 g |
| Uopløselig | 2.16 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fedt | 0.7 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.6 g |
| Natrium | 550 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt indhold af mættede fedtsyrer
- Lavt indhold af sukkerarter
- Ekstremt høj glykæmisk belastning og indeks
- Lavt fiberindhold for metabolisk sundhed
- Raffineret mel forårsager hurtige glukosestigninger
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Klassisk baguette?
Klassisk baguette har et glykæmisk indeks på 95 (Højt). En stykke (139 g) har en glykæmisk belastning på 73.7; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 53.
Er Klassisk baguette godt for personer med insulinresistens?
Klassisk baguette har et højt glykæmisk indeks (95) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Spiret fuldkornsbrød.
Hvilken form af Klassisk baguette har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Klassisk baguette i denne database har Brun baguette den laveste glykæmiske belastning (26 pr. 100 g).
Tjek Klassisk baguette i Logi-appen med din portion.
