Kikærter
Lav GI
GL 13.1 pr. kop (164 g) · GL 8 pr. 100 g
- Lavt glykæmisk indeks og belastning
- Moderat kulhydratindhold
Kikærter har et glykæmisk indeks på 28 (Lavt). En kop (164 g) giver en glykæmisk belastning på 13.1.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #173799 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 2 pr. 100 g De giver en meget lavere glykæmisk påvirkning og højere mæthed, hvilket gør dem overlegne til blodsukkerstyring.
Lupinbønner blanding - GL 3 pr. 100 g De har en ubetydelig glykæmisk belastning sammenlignet med kikærter, hvilket forhindrer insulinspidser.
Sort soyabønnemel (hel) - GL 2 pr. 100 g De tilbyder en bedre aminosyreprofil og et lavere indhold af netto-kulhydrater end modne kikærter.
Hele soyabønner, let dampet og drysset med salt
Former af Kikærter
- KikærteproteinGI 25 · GL 2 pr. 100 g protein isolate
- GI 30 · GL 5 pr. 100 g vegetable mash
Moste kikærter blandet med dampede ikke-stivelsesholdige grøntsager og friske urter - GI 28 · GL 5 pr. 100 g salad
Kikærtesalat - Kogte kikærter, skylledeGI 28 · GL 6 pr. 100 g canned
- GI 28 · GL 6 pr. 100 g sprouted
Spirede kikærter - GI 35 · GL 7 pr. 100 g mince
Kikærtefyld - GI 28 · GL 7 pr. 100 g boiled
Kogte kikærter
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Kikærter er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 164 g | 13.1 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 164 kcal |
| Kulhydrater | 27.4 g |
| Sukker (i alt) | 4.8 g |
| Naturligt | 4.8 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 7.6 g |
| Opløselig | 2.28 g |
| Uopløselig | 5.32 g |
| Protein | 8.9 g |
| Fedt | 2.6 g |
| Mættet | 0.3 g |
| Umættet | 2.3 g |
| Natrium | 24 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt glykæmisk indeks og belastning
- Fremragende kilde til kostfibre og protein
- Moderat kulhydratindhold
- Kan forårsage fordøjelsesbesvær hos nogle
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Kikærter
-
Chana Masala med Agurke-Raita 30 min · 16 ingredienser · avanceret -
Blodsukkervenlig minestrone med citron og krydderurter 45 min · 14 ingredienser · let -
Harira (Marokkansk Linse- og Kikærtesuppe) 50 min · 17 ingredienser · middel -
Grøntsags- og proteintærte uden bund med havesalat (lavt GI) 60 min · 17 ingredienser · middel -
Middelhavsinspireret fuldkornslinguine med kikærter og rucola 25 min · 9 ingredienser · let -
Middelhavsinspireret bowl med kikærter, grøntsager og citron-urte-dressing 80 min · 14 ingredienser · let -
Middelhavsinspireret bowl med ristet blomkål og tahindressing 45 min · 17 ingredienser · let -
Sprøde ristede kikærter 35 min · 2 ingredienser · let -
Kikærtebowl med røget paprika, spinat og feta 15 min · 9 ingredienser · middel -
Marokkansk linse- og kikærtegryde med bagte grøntsager 110 min · 16 ingredienser · middel -
Zuppa di Ceci con Rosmarino (italiensk kikærtesuppe med rosmarin) 40 min · 8 ingredienser · let
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Kikærter?
Kikærter har et glykæmisk indeks på 28 (Lavt). En kop (164 g) har en glykæmisk belastning på 13.1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 8.
Er Kikærter godt for personer med insulinresistens?
Kikærter har et lavt glykæmisk indeks (28), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Kikærter har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Kikærter i denne database har Kikærteprotein den laveste glykæmiske belastning (2 pr. 100 g).
Tjek Kikærter i Logi-appen med din portion.
