Kikærter
Lav GI
GL 6.3 pr. kop (82 g) · GL 7.7 pr. 100 g
- Ca. 8,9 g protein og 7,6 g fibre pr. 100 g kogte
- Højere energiindhold end de fleste bælgfrugter: ca. 164 kcal pr. 100 g kogte, mod ca. 116 kcal i linser
Kikærter har et glykæmisk indeks på 28 (Lavt). En kop (82 g) giver en glykæmisk belastning på 6.3.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: Logi Ernæringsteam (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret, menneskegennemgået) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 6.4 pr. 100 g Lentils cook faster and fit the same soups, curries and salads, with fewer calories: about 116 kcal per 100 g cooked.
Linser - GL 7 pr. 100 g Another cooked pulse for bowls, stews and salads, with similar protein and fibre at about 132 kcal per 100 g.
Sorte bønner - GL 6 pr. 100 g Creamy white beans that blend into dips and spreads the way chickpeas do, at about 112 kcal per 100 g.
Cannellini bønner - GL 5 pr. 100 g Kidney beans hold their shape in chilli, stews and salads, with about 127 kcal and 8.7 g of protein per 100 g cooked.
nyrebønner
Former af Kikærter
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Kikærter er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 6.1 |
| 1/2 cup | 82 g | 6.3 |
| 1 cup | 164 g | 12.6 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 164 kcal |
| Kulhydrater | 27.42 g |
| Sukker (i alt) | 4.8 g |
| Naturligt | 4.8 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 7.6 g |
| Opløselig | 2.3 g |
| Uopløselig | 5.3 g |
| Protein | 8.86 g |
| Fedt | 2.59 g |
| Mættet | 0.3 g |
| Umættet | 2.29 g |
| Natrium | 24 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ca. 8,9 g protein og 7,6 g fibre pr. 100 g kogte
- Lavt glykæmisk indeks på ca. 28, glykæmisk belastning på ca. 8 pr. 100 g
- Ca. 172 µg folat pr. 100 g kogte, hvilket er mere end 80 % af EU's referenceindtag
- Højere energiindhold end de fleste bælgfrugter: ca. 164 kcal pr. 100 g kogte, mod ca. 116 kcal i linser
- Kikærter på dåse indeholder normalt tilsat salt: ca. 200 mg natrium pr. 100 g, selv efter de er drænet og skyllet
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Kikærter
-
Chana Masala med Agurke-Raita 30 min · 16 ingredienser · avanceret -
Blodsukkervenlig minestrone med citron og krydderurter 45 min · 14 ingredienser · let -
Harira (Marokkansk Linse- og Kikærtesuppe) 50 min · 17 ingredienser · middel -
Grøntsags- og proteintærte uden bund med havesalat (lavt GI) 60 min · 17 ingredienser · middel -
Middelhavsinspireret fuldkornslinguine med kikærter og rucola 25 min · 9 ingredienser · let -
Middelhavsinspireret bowl med kikærter, grøntsager og citron-urte-dressing 80 min · 14 ingredienser · let -
Middelhavsinspireret bowl med ristet blomkål og tahindressing 45 min · 17 ingredienser · let -
Sprøde ristede kikærter 35 min · 2 ingredienser · let -
Kikærtebowl med røget paprika, spinat og feta 15 min · 9 ingredienser · middel -
Marokkansk linse- og kikærtegryde med bagte grøntsager 110 min · 16 ingredienser · middel -
Zuppa di Ceci con Rosmarino (italiensk kikærtesuppe med rosmarin) 40 min · 8 ingredienser · let
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Kikærter?
Kikærter har et glykæmisk indeks på 28 (Lavt). En kop (82 g) har en glykæmisk belastning på 6.3; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 7.7.
Er Kikærter godt for personer med insulinresistens?
Kikærter har et lavt glykæmisk indeks (28), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Kikærter har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Kikærter i denne database har Spirede kikærter den laveste glykæmiske belastning (6 pr. 100 g).
Tjek Kikærter i Logi-appen med din portion.
