Hvedemel
Høj GI
GL 97.5 pr. typisk kop (150 g) · GL 65 pr. 100 g
- Lavt indhold af tilsat sukker
- Meget høj glykæmisk indeks
Hvedemel har et glykæmisk indeks på 85, det samme som almindelig Hvedemel (85). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 97.5.
Opdateret 27. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 37 pr. 100 g Whole wheat flour has a lower glycemic index and higher fiber, which helps reduce blood sugar spikes.
Fuldkornshvedemel - GL 1 pr. 100 g Almond flour is low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for blood sugar management.
Mandelmel - GL 25 pr. 100 g Chickpea flour provides more fiber and protein, helping to stabilize blood glucose levels.
Kikærtemel
Former af Hvedemel
- GI 85 · GL 65 pr. 100 g
Hvedemel - GI 45 · GL 27 pr. 100 g high fiber
Højt fiberindhold mel - Fuldkornsmel-blandingGI 55 · GL 37 pr. 100 g multigrainblend
- GI 55 · GL 40 pr. 100 g whole
Graham mel - GI 70 · GL 50 pr. 100 g pink
Pink mel - proteinrigt melGI 75 · GL 51 pr. 100 g high protein
- GI 85 · GL 61 pr. 100 g self raising
selvhævende mel - +2 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Hvedemel er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 364 kcal |
| Kulhydrater | 76.3 g |
| Sukker (i alt) | 0.3 g |
| Naturligt | 0.3 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.9 g |
| Protein | 10.3 g |
| Fedt | 0.98 g |
| Mættet | 0.16 g |
| Umættet | 0.82 g |
| Natrium | 2 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt indhold af tilsat sukker
- Kilde til planteprotein
- Meget høj glykæmisk indeks
- Meget høj glykæmisk belastning
- Lavt fiberindhold
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Hvedemel?
Hvedemel har et glykæmisk indeks på 85 (Højt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 97.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 65.
Er Hvedemel godt for personer med insulinresistens?
Hvedemel har et højt glykæmisk indeks (85) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Fuldkornshvedemel.
Hvilken form af Hvedemel har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvedemel i denne database har Højt fiberindhold mel den laveste glykæmiske belastning (27 pr. 100 g).
Tjek Hvedemel i Logi-appen med din portion.
