GL 64 pr. kop (160 g) · GL 40 pr. 100 g
Graham mel har et glykæmisk indeks på 55, lavere end almindelig Hvedemel (85). En kop (160 g) giver en glykæmisk belastning på 64.
Opdateret 15. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Graham mel er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Fortsæt på nettet
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseske | 10 g | 4 |
| 1 kop | 160 g | 64 |
| Kalorier | 340 kcal |
| Kulhydrater | 72 g |
| Sukker (i alt) | 0.4 g |
| Naturligt | 0.4 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 12 g |
| Opløselig | 3.6 g |
| Uopløselig | 8.4 g |
| Protein | 13 g |
| Fedt | 2.5 g |
| Mættet | 0.4 g |
| Umættet | 2.1 g |
| Natrium | 2 mg |
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Graham mel har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En kop (160 g) har en glykæmisk belastning på 64; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 40.
Graham mel har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Kikærtemel.
Blandt formerne af Hvedemel i denne database har Højt fiberindhold mel den laveste glykæmiske belastning (27 pr. 100 g).
Tjek Graham mel i Logi-appen med din portion.
Gratis PDF — 3 sider
Din ugentlige maddagbog
Registrér måltider, glykæmisk belastning og humør. Spot mønstre på 3 uger.
Ingen spam. Afmeld når som helst.