Borodinsky brød
Lav GI
GL 20 pr. 100 g
- God kilde til kostfibre
- Betydelig glykæmisk belastning pr. portion
Borodinsky brød har et glykæmisk indeks på 50, det samme som almindelig Fuldkorns rugbrød (50).
Opdateret 6. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 16 pr. 100 g Spiring reducerer antinæringsstoffer og sænker den samlede glykæmiske respons sammenlignet med traditionelt rugbrød.
Spiret fuldkornsbrød - GL 0.1 pr. 100 g Det har et væsentligt lavere indhold af kulhydrater og et højere indhold af sunde fedtstoffer, hvilket gør det ideelt til håndtering af insulinresistens.
Malet hørfrø og vand blanding (hørfrøæg) - GL 1 pr. 100 g Det har en næsten nul glykæmisk påvirkning og giver sunde fedtstoffer og proteiner, hvilket forhindrer blodsukkerstigninger.
Mandelmel
Former af Fuldkorns rugbrød
- GI 50 · GL 20 pr. 100 g
Fuldkorns rugbrød - GI 45 · GL 14 pr. 100 g sourdoughflaxseed
Rug surdej fermenteret med hørfrø - GI 50 · GL 20 pr. 100 g sugar free
100% rugbrød (pumpernickel-stil) - GI 50 · GL 20 pr. 100 g whole
Fuldkorns rugbrød - RugbrødGI 50 · GL 20 pr. 100 g danish
- GI 50 · GL 20 pr. 100 g pumpkin seeds
Rugbrød med græskarkerner - rugbrød med lavt glykæmisk indeksGI 50 · GL 20 pr. 100 g low glycemic index
- +5 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Borodinsky brød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Kulhydrater | 41 g |
| Sukker (i alt) | 4.5 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 2.5 g |
| Fiber | 6 g |
| Opløselig | 2 g |
| Uopløselig | 4 g |
| Protein | 5.5 g |
| Fedt | 1.8 g |
| Mættet | 0.3 g |
| Umættet | 1.5 g |
| Natrium | 500 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- God kilde til kostfibre
- Moderat glykæmisk indeks
- Betydelig glykæmisk belastning pr. portion
- Indeholder tilsat sukker
- Højt natriumindhold
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Borodinsky brød?
Borodinsky brød har et glykæmisk indeks på 50 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 20 pr. 100 g.
Er Borodinsky brød godt for personer med insulinresistens?
Borodinsky brød har et lavt glykæmisk indeks (50), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Fuldkorns rugbrød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Fuldkorns rugbrød i denne database har Rug surdej fermenteret med hørfrø den laveste glykæmiske belastning (14 pr. 100 g).
Tjek Borodinsky brød i Logi-appen med din portion.
