Rug surdej fermenteret med hørfrø
Lav GI
GL 4.2 pr. typisk skive (30 g) · GL 14 pr. 100 g
- Lavt glykæmisk indeks
- Moderat glykæmisk belastning
Rug surdej fermenteret med hørfrø har et glykæmisk indeks på 45, lavere end almindelig Fuldkorns rugbrød (50). En typisk skive (30 g) giver en glykæmisk belastning på 4.2.
Opdateret 23. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Fuldkorns rugbrød
- GI 50 · GL 20 pr. 100 g
Fuldkorns rugbrød - GI 50 · GL 20 pr. 100 g sugar free
100% rugbrød (pumpernickel-stil) - Borodinsky brødGI 50 · GL 20 pr. 100 g borodinsky
- GI 50 · GL 20 pr. 100 g whole
Fuldkorns rugbrød - RugbrødGI 50 · GL 20 pr. 100 g danish
- GI 50 · GL 20 pr. 100 g pumpkin seeds
Rugbrød med græskarkerner - rugbrød med lavt glykæmisk indeksGI 50 · GL 20 pr. 100 g low glycemic index
- +5 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Rug surdej fermenteret med hørfrø er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 170 kcal |
| Kulhydrater | 32 g |
| Sukker (i alt) | 1.2 g |
| Naturligt | 1.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 6 g |
| Opløselig | 1.8 g |
| Uopløselig | 4.2 g |
| Protein | 5 g |
| Fedt | 3.5 g |
| Mættet | 0.4 g |
| Umættet | 2.8 g |
| Natrium | 400 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt glykæmisk indeks
- Højt fiberindhold
- Ingen tilsat sukker
- Moderat glykæmisk belastning
- Moderat natriumindhold
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Rug surdej fermenteret med hørfrø?
Rug surdej fermenteret med hørfrø har et glykæmisk indeks på 45 (Lavt). En typisk skive (30 g) har en glykæmisk belastning på 4.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 14.
Er Rug surdej fermenteret med hørfrø godt for personer med insulinresistens?
Rug surdej fermenteret med hørfrø har et lavt glykæmisk indeks (45), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Fuldkorns rugbrød har den laveste glykæmiske belastning?
Rug surdej fermenteret med hørfrø har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Fuldkorns rugbrød i denne database (14 pr. 100 g).
Tjek Rug surdej fermenteret med hørfrø i Logi-appen med din portion.
