Fuldkorns rugbrød
Mellem GI
GL 8.3 pr. typisk skive (30 g) · GL 27.7 pr. 100 g
- Højt fiberindhold (inklusive opløselige fibre)
- Moderat glykæmisk belastning
Fuldkorns rugbrød har et glykæmisk indeks på 58, lavere end almindelig Fuldkorns rugbrød (65). En typisk skive (30 g) giver en glykæmisk belastning på 8.3.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Fuldkorns rugbrød
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Fuldkorns rugbrød er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 213 kcal |
| Kulhydrater | 47.7 g |
| Sukker (i alt) | 4.17 g |
| Naturligt | 4.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 8.2 g |
| Opløselig | 2.5 g |
| Uopløselig | 5.7 g |
| Protein | 5.7 g |
| Fedt | 0.9 g |
| Mættet | 0.11 g |
| Umættet | 0.79 g |
| Natrium | 400 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold (inklusive opløselige fibre)
- Minimalt forarbejdningsniveau
- Moderat glykæmisk belastning
- Betydeligt indhold af netto-kulhydrater
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Fuldkorns rugbrød?
Fuldkorns rugbrød har et glykæmisk indeks på 58 (Moderat). En typisk skive (30 g) har en glykæmisk belastning på 8.3; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 27.7.
Er Fuldkorns rugbrød godt for personer med insulinresistens?
Fuldkorns rugbrød har et moderat glykæmisk indeks (58). Personer med insulinresistens kan indtage det i moderate mængder.
Hvilken form af Fuldkorns rugbrød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Fuldkorns rugbrød i denne database har Fuldkorns rugbrød den laveste glykæmiske belastning (27.6 pr. 100 g).
Tjek Fuldkorns rugbrød i Logi-appen med din portion.
