100% rug surdejsbrød
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
100% rug surdejsbrød har et glykæmisk indeks på 50, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 21 per 100g har det en betydelig indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre grains rangerer 100% rug surdejsbrød blandt de laveste i glykæmisk indeks.
100% rug surdejsbrød er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 7/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Højt fiberindhold
- ✓ Lavt tilsat sukker
- ✓ Lavt forarbejdningsniveau
- ✗ Moderat glykæmisk belastning
- ✗ Højt natriumindhold
- ✗ Moderat kulhydratindhold
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 210 kcal |
| Kulhydrater | 43g |
| Sukker (i alt) | 1.2g |
| Naturligt | 1.2g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 6.5g |
| Opløselig | 0g |
| Uopløselig | 0g |
| Protein | 5.5g |
| Fedt | 1.2g |
| Mættet | 0.2g |
| Umættet | 1g |
| Natrium | 500mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for 100% rug surdejsbrød?
100% rug surdejsbrød har et glykæmisk indeks på 50, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 21 per 100g har det en betydelig indvirkning på blodsukker.
Er 100% rug surdejsbrød godt for personer med insulinresistens?
100% rug surdejsbrød har et lavt glykæmisk indeks (50), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker 100% rug surdejsbrød blodsukker?
100% rug surdejsbrød har en glykæmisk belastning på 21 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →