Vařená bílá rýže
Vysoký GI
GL 30 na typická šálek (150 g) · GL 20 na 100 g
- Nízký obsah tuku
- Vysoký glykemický index a zátěž
Vařená bílá rýže má glykemický index 73, stejný jako běžný Vařená bílá rýže (73). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 30.
Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Rýže z květáku nabízí výrazné snížení glykemického dopadu s hodnotou GL 1 oproti 20, což z ní činí vynikající nízkosacharidovou alternativu.
jemně nasekaný květák (květáková rýže) - GL 4 na 100 g Čočka poskytuje výrazně více vlákniny a bílkovin, což vede k mnohem nižší hodnotě GL 4 oproti 20, což pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi.
Celé hnědé čočky - GL 10 na 100 g Divoká rýže má nižší GI 45 a GL 10 a nabízí komplexnější profil sacharidů než bílá rýže.
Divoká rýže - GL 11 na 100 g Quinoa je nutričně bohatá obilnina s nižším GI 53 a GL 11, která poskytuje stabilnější uvolňování energie než bílá rýže.
Vařená quinoa
Formy Vařená bílá rýže
- GI 73 · GL 20 na 100 g
Vařená bílá rýže - GI 50 · GL 12 na 100 g browncooked
Celozrnná hnědá rýže - GI 50 · GL 12 na 100 g wholelong grain
Dlouhozrnná hnědá rýže - GI 54 · GL 12 na 100 g wholebrown
Naklíčená celozrnná hnědá rýže - dušená rýžeGI 73 · GL 20 na 100 g steamed
- GI 73 · GL 20 na 100 g frozen
Mražená rýže - Rýže „Bachelor’s“GI 73 · GL 20 na 100 g značka: bachelors
- +14 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Vařená bílá rýže je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 130 kcal |
| Sacharidy | 28.2 g |
| Cukry (celkem) | 0.1 g |
| Přirozené | 0.1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0.4 g |
| Rozpustná | 0.1 g |
| Nerozpustná | 0.3 g |
| Bílkoviny | 2.4 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasycené | 0.05 g |
| Nenasycené | 0.05 g |
| Sodík | 1 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah tuku
- Bezlepková
- Vysoký glykemický index a zátěž
- Nízký obsah vlákniny
- Nízká hustota mikronutrientů
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Vařená bílá rýže?
Vařená bílá rýže má glykemický index 73 (Vysoký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 30; na 100 g je glykemická zátěž 20.
Je Vařená bílá rýže vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Vařená bílá rýže má vysoký glykemický index (73) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je jemně nasekaný květák (květáková rýže).
Která forma Vařená bílá rýže má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Vařená bílá rýže v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Celozrnná hnědá rýže (12 na 100 g).
Zkontrolujte Vařená bílá rýže v aplikaci Logi, s vaší porcí.
