Bezlepková palačinka
Vysoký GI
GL 34.8 na typická kus (120 g) · GL 29 na 100 g
- Bezlepkové
- Vysoká glykemická nálož (29)
Bezlepková palačinka má glykemický index 75, vyšší než běžný Klasická palačinka (67). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 34.8.
Aktualizováno 3. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Výrazně nižší obsah sacharidů a vyšší obsah zdravých tuků a bílkovin, což tlumí glykemickou reakci.
Mandlová mouka - GL 11 na 100 g Obsahuje více vlákniny a minerálů než rafinované bezlepkové mouky, což vede k pomalejšímu trávení.
Pohankové palačinky - GL 17.1 na 100 g Extrémně vysoký obsah vlákniny, která pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi ve srovnání s tradičními bezlepkovými směsmi škrobů.
Kokosová mouka
Formy Klasická palačinka
- GI 67 · GL 23 na 100 g
Klasická palačinka - Palačinka bez obilovinGI 10 · GL 1 na 100 g almond floursaffron
- proteinové palačinkyGI 18 · GL 1 na 100 g high protein
- GI 25 · GL 2 na 100 g broccoliflax
Palačinky s brokolicí a lněným semínkem - Palačinka z cizrnové moukyGI 35 · GL 8 na 100 g chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · GL 11 na 100 g ricotta oat pancakes
Ricottové a ovesné palačinky - GI 55 · GL 11 na 100 g whey
Syrovátkové palačinky - +9 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Bezlepková palačinka je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 210 kcal |
| Sacharidy | 38 g |
| Cukry (celkem) | 5.2 g |
| Přirozené | 2.7 g |
| Přidané | 2.5 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bílkoviny | 4.5 g |
| Tuky | 5.5 g |
| Nasycené | 1.1 g |
| Nenasycené | 4.4 g |
| Sodík | 340 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Bezlepkové
- Nízký obsah nasycených tuků
- Vysoká glykemická nálož (29)
- Nízký poměr bílkovin k sacharidům
- Základ z rafinovaného škrobu
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Bezlepková palačinka?
Bezlepková palačinka má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 34.8; na 100 g je glykemická zátěž 29.
Je Bezlepková palačinka vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Bezlepková palačinka má vysoký glykemický index (75) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Mandlová mouka.
Která forma Klasická palačinka má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Klasická palačinka v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Palačinka bez obilovin (1 na 100 g).
Zkontrolujte Bezlepková palačinka v aplikaci Logi, s vaší porcí.
