Batát se slupkou
Střední GI
GL 14.7 na typická kus (120 g) · GL 12.3 na 100 g
- Dobrá vláknina
- Střední glykemická zátěž
Batát se slupkou má glykemický index 61, vyšší než běžný Sladké brambory (50). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 14.7.
Aktualizováno 2. 12. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and carbohydrate content, making it better for blood sugar control.
Květák - GL 0.5 na 100 g Zucchini offers fewer carbohydrates and a lower glycemic load, helping to reduce blood sugar spikes.
Cuketa - GL 1 na 100 g Broccoli provides more fiber and micronutrients with a lower glycemic impact compared to sweet potato.
Brokolice
Formy Sladké brambory
- GI 50 · GL 10 na 100 g
Sladké brambory - mrkevGI 35 · GL 3 na 100 g small portion
- GI 50 · GL 10 na 100 g steamed
Čerstvá sladká brambora, dušená bez přísad - Batátové hranolky pečené v troubě s olivovým olejemGI 50 · GL 12 na 100 g bakedstrips
- GI 44 · GL 12 na 100 g purple
Fialová sladká brambora - GI 63 · GL 13 na 100 g boiled
Kaše z batátů - GI 70 · GL 15 na 100 g roasted
Pečené sladké brambory s minimálním množstvím oleje a koření - +2 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Batát se slupkou je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 86 kcal |
| Sacharidy | 20.1 g |
| Cukry (celkem) | 4.2 g |
| Přirozené | 4.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 3 g |
| Rozpustná | 0.9 g |
| Nerozpustná | 2.1 g |
| Bílkoviny | 1.6 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasycené | 0.02 g |
| Nenasycené | 0.01 g |
| Sodík | 55 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Dobrá vláknina
- Nízký obsah tuku
- Bez přidaných cukrů
- Střední glykemická zátěž
- Střední glykemický index
- Střední obsah sacharidů
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Batát se slupkou?
Batát se slupkou má glykemický index 61 (Střední). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 14.7; na 100 g je glykemická zátěž 12.3.
Je Batát se slupkou vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Batát se slupkou má střední glykemický index (61). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Květák.
Která forma Sladké brambory má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Sladké brambory v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž mrkev (3 na 100 g).
Zkontrolujte Batát se slupkou v aplikaci Logi, s vaší porcí.
