Artyčok
Nízký GI
GL 2.6 na kus (128 g) · GL 2 na 100 g
- Extrémně nízká glykemická nálož
- Omezený profil kompletních bílkovin
Artyčok má glykemický index 15 (Nízký). Jedna kus (128 g) přidá glykemickou zátěž 2.6.
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Poskytuje vyšší hustotu mikroživin a sloučenin na bázi síry, které podporují metabolické zdraví.
Brokolice - GL 1 na 100 g Nabízí ještě nižší glykemický dopad a vyšší hladinu hořčíku, které jsou kritické pro citlivost na inzulín.
Špenát - GL 1 na 100 g Poskytuje podobnou texturu a všestrannost při vaření, přičemž má ještě nižší obsah celkových sacharidů.
Květák
Formy Artyčok
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Artyčok je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 medium | 128 g | 2.6 |
| 1 large | 170 g | 3.4 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 47 kcal |
| Sacharidy | 10.5 g |
| Cukry (celkem) | 1 g |
| Přirozené | 1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 5.4 g |
| Rozpustná | 1.6 g |
| Nerozpustná | 3.8 g |
| Bílkoviny | 3.3 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasycené | 0.04 g |
| Nenasycené | 0.16 g |
| Sodík | 94 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Extrémně nízká glykemická nálož
- Vynikající zdroj vlákniny
- Vysoký obsah vody a nízká hustota kalorií
- Omezený profil kompletních bílkovin
- Vyžaduje pečlivou přípravu, aby se předešlo přidání olejů/dipů
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Artyčok?
Artyčok má glykemický index 15 (Nízký). Jedna kus (128 g) má glykemickou zátěž 2.6; na 100 g je glykemická zátěž 2.
Je Artyčok vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Artyčok má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Artyčok má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Artyčok v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Artyčok v oleji (1 na 100 g).
Zkontrolujte Artyčok v aplikaci Logi, s vaší porcí.
