Špenát
Nízký GI
GL 0.1 na kus (10 g) · GL 1 na 100 g
- Extrémně nízká glykemická nálož
- Obsahuje oxaláty, které mohou inhibovat vstřebávání minerálů
Špenát má glykemický index 15 (Nízký). Jedna kus (10 g) přidá glykemickou zátěž 0.1.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #168462 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Špenát
- Baby špenátGI 15 · GL 1 na 100 g baby
- Baby špenát s drcenými vlašskými ořechy a balzamikovým octemGI 10 · GL 1 na 100 g salad with toasted walnuts and balsamic glaze free vinegar
- GI 15 · GL 1 na 100 g steamed
Dušený špenát - Listová zeleninaGI 15 · GL 1 na 100 g potassium rich
- GI 15 · GL 1 na 100 g frozen
Mražený špenát - GI 15 · GL 1 na 100 g cooked
Restovaný špenát - smažený špenátGI 15 · GL 1 na 100 g fried
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Špenát je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 10 g | 0.1 |
| 1 šálek | 30 g | 0.3 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 23 kcal |
| Sacharidy | 3.6 g |
| Cukry (celkem) | 0.4 g |
| Přirozené | 0.4 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bílkoviny | 2.9 g |
| Tuky | 0.4 g |
| Nasycené | 0.06 g |
| Nenasycené | 0.34 g |
| Sodík | 79 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Extrémně nízká glykemická nálož
- Vysoký obsah vody a profil bohatý na živiny
- Obsahuje oxaláty, které mohou inhibovat vstřebávání minerálů
- Nízká celková kalorická hustota pro ty, kteří potřebují energii
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s touto surovinou: Špenát
-
Bibimbap mísa s květákovou rýží a vejcem s gochujangem 35 min · 11 ingrediencí · střední -
Míchaná vajíčka s cottage sýrem a špenátem 12 min · 8 ingrediencí · střední -
Vaječné muffiny se špenátem a cottage sýrem s nízkým glykemickým indexem 40 min · 9 ingrediencí · snadné -
Zelené power smoothie s nízkým glykemickým indexem 5 min · 4 ingrediencí · snadné -
Jamajské kari s mořskými plody 270 min · 19 ingrediencí · střední -
Ztracená vejce s česnekovým špenátem na mandlových placičkách 25 min · 13 ingrediencí · střední -
Středomořský salát z černé čočky s fetou a čerstvými bylinkami 40 min · 9 ingrediencí · snadné -
Středomořská miska s cizrnou, zeleninou a bylinkovo-citronovou zálivkou 80 min · 14 ingrediencí · snadné -
Losos glazovaný misem se sezamovým špenátem a hnědou rýží 30 min · 10 ingrediencí · střední -
Krémové kuře s hnědou rýží a česnekem z jednoho hrnce 45 min · 11 ingrediencí · střední -
Šakšuka s fetou a špenátem 26 min · 14 ingrediencí · střední -
Uzená treska s čočkou puy, citronem a koprem 35 min · 10 ingrediencí · střední
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Špenát?
Špenát má glykemický index 15 (Nízký). Jedna kus (10 g) má glykemickou zátěž 0.1; na 100 g je glykemická zátěž 1.
Je Špenát vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Špenát má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Špenát má nejnižší glykemickou zátěž?
Špenát má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Špenát v této databázi (1 na 100 g).
Zkontrolujte Špenát v aplikaci Logi, s vaší porcí.
