Kadeřávek
Nízký GI
GL 0.7 na šálek (67 g) · GL 1 na 100 g
- Extrémně nízká glykemická zátěž
- Nízká hustota kalorií může vyžadovat velké porce pro pocit sytosti
Kadeřávek má glykemický index 2 (Nízký). Jedna šálek (67 g) přidá glykemickou zátěž 0.7.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #168421 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Kadeřávek
- GI 2 · GL 1 na 100 g baby
baby kapusta kade - GI 15 · GL 1 na 100 g steamed
Dušená kadeřávek - Grünkohlblatt püriertGI 15 · GL 1 na 100 g boiled
- GI 5 · GL 1 na 100 g cooked
kapusta kadeřavá restovaná na olivovém oleji a citronové šťávě - Salát z nakrájeného kadeřávku s olivovým olejem lisovaným za studena a mletými lněnými semínkyGI 5 · GL 1 na 100 g slawwith flaxseeds
- GI 15 · GL 1 na 100 g black
Toskánské černé zelí - GI 2 · GL 1 na 100 g tuscan
Toskánský kadeřávek
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Kadeřávek je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 šálek | 67 g | 0.7 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 35 kcal |
| Sacharidy | 4.4 g |
| Cukry (celkem) | 0.99 g |
| Přirozené | 1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 4.1 g |
| Rozpustná | 1.2 g |
| Nerozpustná | 2.9 g |
| Bílkoviny | 2.9 g |
| Tuky | 0.5 g |
| Nasycené | 0.1 g |
| Nenasycené | 0.4 g |
| Sodík | 43 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Extrémně nízká glykemická zátěž
- Vynikající zdroj vlákniny
- Vysoký poměr živin ke kaloriím
- Nízká hustota kalorií může vyžadovat velké porce pro pocit sytosti
- Obsahuje oxaláty, které mohou ovlivnit vstřebávání minerálů
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s touto surovinou: Kadeřávek
-
Vydatné hovězí s kroupami s nízkým glykemickým indexem 110 min · 21 ingrediencí · střední -
Zelenina s chilli a česnekem 20 min · 8 ingrediencí · snadné -
Středomořský salát z kadeřávku s citronovo-bylinkovou zálivkou 15 min · 11 ingrediencí · snadné -
Tofu míchanice s listovou zeleninou z Instant Potu (nízký glykemický index) 22 min · 12 ingrediencí · snadné -
Zlatá čočková polévka s kurkumou, citronem a listovou zeleninou 60 min · 14 ingrediencí · snadné -
Nízkoglykemické Caldo Verde s bílými fazolemi 35 min · 10 ingrediencí · střední -
Zeleninová miska s čočkou v jihozápadním stylu pro stabilní hladinu cukru 70 min · 19 ingrediencí · střední -
Krůtím masem plněná dýně delicata s tahini (nízkoglykemický recept) 60 min · 15 ingrediencí · střední -
Poctivá zeleninová polévka s bílými fazolemi 45 min · 16 ingrediencí · snadné
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Kadeřávek?
Kadeřávek má glykemický index 2 (Nízký). Jedna šálek (67 g) má glykemickou zátěž 0.7; na 100 g je glykemická zátěž 1.
Je Kadeřávek vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Kadeřávek má nízký glykemický index (2), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Kadeřávek má nejnižší glykemickou zátěž?
Kadeřávek má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Kadeřávek v této databázi (1 na 100 g).
Zkontrolujte Kadeřávek v aplikaci Logi, s vaší porcí.
