Toskánské černé zelí
Nízký GI
GL 1 na typická svazek (100 g) · GL 1 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
Toskánské černé zelí má glykemický index 15, vyšší než běžný Kadeřávek (2). Jedna typická svazek (100 g) přidá glykemickou zátěž 1.
Aktualizováno 18. 3. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Kadeřávek
- GI 2 · GL 1 na 100 g
Kadeřávek - GI 2 · GL 1 na 100 g baby
baby kapusta kade - GI 15 · GL 1 na 100 g steamed
Dušená kadeřávek - Grünkohlblatt püriertGI 15 · GL 1 na 100 g boiled
- GI 5 · GL 1 na 100 g cooked
kapusta kadeřavá restovaná na olivovém oleji a citronové šťávě - Salát z nakrájeného kadeřávku s olivovým olejem lisovaným za studena a mletými lněnými semínkyGI 5 · GL 1 na 100 g slawwith flaxseeds
- GI 2 · GL 1 na 100 g tuscan
Toskánský kadeřávek - +1 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Toskánské černé zelí je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 35 kcal |
| Sacharidy | 6.7 g |
| Cukry (celkem) | 1.2 g |
| Přirozené | 1.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.7 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.9 g |
| Bílkoviny | 2.9 g |
| Tuky | 0.5 g |
| Nasycené | 0.07 g |
| Nenasycené | 0.43 g |
| Sodík | 30 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízký obsah cukru
- Nízká glykemická nálož
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s touto surovinou: Toskánské černé zelí
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Toskánské černé zelí?
Toskánské černé zelí má glykemický index 15 (Nízký). Jedna typická svazek (100 g) má glykemickou zátěž 1; na 100 g je glykemická zátěž 1.
Je Toskánské černé zelí vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Toskánské černé zelí má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Kadeřávek má nejnižší glykemickou zátěž?
Toskánské černé zelí má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Kadeřávek v této databázi (1 na 100 g).
Zkontrolujte Toskánské černé zelí v aplikaci Logi, s vaší porcí.
