100% žitný kváskový chléb
Nízký GI
GL 6.3 na typická plátek (30 g) · GL 21 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Střední glykemická zátěž
100% žitný kváskový chléb má glykemický index 50, nižší než běžný Kváskový chléb (54). Jedna typická plátek (30 g) přidá glykemickou zátěž 6.3.
Aktualizováno 24. 10. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 16 na 100 g Sprouted grains have a lower glycemic load and higher nutrient bioavailability than rye sourdough.
Naklíčený celozrnný chléb - GL 20 na 100 g Traditional whole rye pumpernickel has a lower glycemic load and more fiber than standard rye sourdough.
Celozrnný žitný chléb - GL 3 na 100 g Low-carb seed breads have a much lower glycemic load and are better for blood sugar control.
Nízkosacharidový semínkový chléb
Formy Kváskový chléb
- GI 54 · GL 27.5 na 100 g
Kváskový chléb - Proteinový kváskový chlébGI 50 · GL 16 na 100 g high protein
- Celozrnný kváskový chléb s přírodním mandlovým nebo arašídovým máslemGI 50 · GL 17.5 na 100 g whole
- GI 53 · GL 23 na 100 g seeded
plátek kváskového chleba s semínky - kváskový chlébGI 54 · GL 26 na 100 g baked
- GI 54 · GL 26 na 100 g bowl
Kyselý chléb miska
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
100% žitný kváskový chléb je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 210 kcal |
| Sacharidy | 43 g |
| Cukry (celkem) | 1.2 g |
| Přirozené | 1.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 6.5 g |
| Rozpustná | 2 g |
| Nerozpustná | 4.6 g |
| Bílkoviny | 5.5 g |
| Tuky | 1.2 g |
| Nasycené | 0.2 g |
| Nenasycené | 1 g |
| Sodík | 500 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízký obsah přidaných cukrů
- Nízká úroveň zpracování
- Střední glykemická zátěž
- Vysoký obsah sodíku
- Střední obsah sacharidů
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index 100% žitný kváskový chléb?
100% žitný kváskový chléb má glykemický index 50 (Nízký). Jedna typická plátek (30 g) má glykemickou zátěž 6.3; na 100 g je glykemická zátěž 21.
Je 100% žitný kváskový chléb vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
100% žitný kváskový chléb má nízký glykemický index (50), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Kváskový chléb má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Kváskový chléb v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Proteinový kváskový chléb (16 na 100 g).
Zkontrolujte 100% žitný kváskový chléb v aplikaci Logi, s vaší porcí.
